LA CUISINE DE MONTPLAISIR
Dans une cuisine adaptée pour la formation
professionnelle, jumelée à un laboratoire d'analyses
microbiologiques et chimiques, venez partager et enrichir vos
expériences en participant à des stages animés
par de grands talents de la cuisine.
Réunir les compétences de chefs
en techniques culinaires, de spécialistes de la sécurité
alimentaire et d'un laboratoire qui analyse directement les produits
du stage, pour une approche globale, tel est le concept de ces
formations :
PLAISIR & SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE
Programme des
formations de Quali'Bré
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